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＜文明堂総本店＞
| 1900年 | 1月 | 長崎県 | 文明堂創業（長崎市、カステラ、文明堂銀座店）＜中川安五郎＞ | |
| 1914年 | 東京都 | 上野で開催された｢大正博覧会｣において長崎の名産品としてカステラを実演販売、安五郎が「歩く広告塔」を実演 | ||
| 1916年 | 10月25日 | 長崎県 | 佐世保支店開店 | |
| 1922年 | 3月1日 | 東京都 | 東京支店開店（上野黒門町）＜宮崎甚左衛門（中川安五郎の実弟）＞ | |
| 1923年 | 9月1日 | 東京都 | ★関東大震災で東京支店焼失 | |
| 10月末 | 東京都 | 東京支店再建（麻布区箪笥町） | ||
| 1925年 | 宮内省御用達を賜る | |||
| 1928年 | 4月 | 文明堂合資会社設立（→1997年㈱文明堂総本店） | ||
| 1930年 | 4月21日 | 兵庫県 | 神戸支店開店 | |
| 1933年 | 11月8日 | 神奈川県 | 横浜支店開店（伊勢佐木町、→㈱文明堂） | |
| 12月20日 | 東京都 | 新宿支店開店 | ||
| 1934年 | 9月15日 | 大阪府 | 大阪支店開店（中川安五郎の文明堂総本店直営） | |
| 1939年 | 2月12日 | 東京都 | 銀座支店開店 | |
| 1944年 | ★カステラの製造販売を中止 | |||
| 1945年 | 1月27日 | 東京都 | ★空襲で銀座支店焼失 | |
| 5月25日 | 東京都 | ★空襲で東京支店（麻布支店）、新宿支店焼失 | ||
| 1946年 | ◆東京・横浜・神戸等の地方支店を総本店から経営分離 | |||
| 1952年 | 長崎県 | 玉江町・大波止に本店新社屋完成＜文明堂合資会社＞ | ||
| 1954年 | 福岡県 | 博多支店開店＜文明堂合資会社＞ | ||
| 1957年 | 中川真晤が文明堂合資会社社長就任（二代目、→1963年死去） | |||
| 1964年 | 広島県 | 広島支店開店＜文明堂合資会社＞ | ||
| 1969年 | 中川安明が文明堂合資会社社長に就任（三代目、二代目安五郎の長男） | |||
| 1997年 | 文明堂合資会社が㈱文明堂総本店に商号変更 | |||
| 2003年 | 中川安英が㈱文明堂総本店社長に就任（四代目） | |||
| 2021年 | 1月末 | 長崎県 | ▲文明堂総本店住吉店閉店（長崎市） |
＜㈱文明堂東京ホールディングス＞
| 1922年 | 3月1日 | 東京都 | 東京支店開店（上野黒門町）＜宮崎甚左衛門（中川安五郎の実弟）＞ | |
| 1923年 | 9月1日 | 東京都 | ★関東大震災で東京支店焼失 | |
| 10月末 | 東京都 | 東京支店再建（麻布区箪笥町） | ||
| 1933年 | 12月20日 | 東京都 | 新宿支店開店 | |
| 1939年 | 2月12日 | 東京都 | 銀座支店開店 | |
| 1944年 | ★カステラの製造販売を中止 | |||
| 1945年 | 1月27日 | 東京都 | ★空襲で銀座支店焼失 | |
| 5月25日 | 東京都 | ★空襲で東京支店（麻布支店）、新宿支店焼失 | ||
| 1946年 | ◆東京・横浜・神戸等の地方支店を総本店から経営分離 | |||
| 1951年 | 7月2日 | 東京都 | 日本橋店開店 | |
| 10月27日 | 東京都 | 渋谷東横のれん街店出店 | ||
| 1953年 | 7月21日 | 東京都 | 東京駅八重洲口「名店街」に東京駅店を出店 | |
| 1955年 | 愛知県 | 名古屋工場操業開始 | ||
| 1956年 | 京都府 | 京都工場操業開始 | ||
| 神奈川県 | 横浜工場操業開始 | |||
| 1961年 | 東京都 | 新宿花園工場操業開始 | ||
| 1962年 | テレビCM「文明堂豆劇場」放送開始（カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂） | |||
| 1970年 | 埼玉県 | 浦和工場操業開始 | ||
| 1974年 | 東京都 | 武蔵村山工場操業開始 | ||
| 1984年 | 「ハニーカステラ」の商標権取得 | |||
| 1993年 | 2月 | 東京都 | ㈱文明堂新宿店の武蔵村山工場敷地内にレストラン「びすこーちょ亭」を併設する「文明堂壹番舘」を開店 | |
| 2005年 | 9月1日 | 東京都 | ㈱文明堂新宿店の子会社として㈱文明堂壹番舘設立 | |
| 2008年 | 東京都 | 日本橋文明堂と新宿文明堂が共同持株会社「㈱文明堂東京ホールディングス」設立（社長大野進司） | ||
| 2010年 | 10月1日 | 東京都 | ㈱文明堂新宿店と㈱文明堂日本橋店が合併、㈱文明堂東京設立 | |
| 2011年 | 9月30日 | 東京都 | ▲銀座文明堂 勝どき店閉店 | |
| 2013年 | 2月4日 | 東京都 | 文明堂日本橋本店開店＜㈱文明堂東京＞ | |
| 2014年 | 東京都 | ㈱文明堂東京、㈱文明堂銀座店が経営統合 | ||
| 2017年 | 8月31日 | 東京都 | ▲文明堂東京 リヴィン田無店閉店 | |
| 2019年 | 7月5日 | 埼玉県 | 浦和工場売店「文明堂さいたまあおぞら工房」グランドオープン | |
| 2020年 | 1月27日 | 東京都 | ▲銀座文明堂 五反田店閉店（東急ストア五反田店内） | |
| 5月20日 | 東京都 | ▲文明堂コンフェクト売店閉店（板橋区） | ||
| 5月31日 | 東京都 | ▲文明堂駒沢店閉店 | ||
| 8月1日 | 大野進司が宮崎進司に改姓 | |||
| 8月3日 | 東京都 | グランスタ東京1階に「nuevo by BUNMEIDO」オープン | ||
| 2021年 | 1月31日 | 東京都 | ▲文明堂高島平東武ストア店閉店 | |
| 2月21日 | ▲文明堂イオンせんげん台店閉店 | |||
| 2月27日 | 埼玉県 | ▲文明堂丸広川越店閉店 | ||
| 2月28日 | 埼玉県 | ▲文明堂川口そごう店閉店 | ||
| 2月28日 | 東京都 | ▲文明堂新宿高島屋店閉店 | ||
| 5月31日 | 東京都 | ▲文明堂十条店閉店（北区） |
＜㈱文明堂＞
| 1933年 | 11月8日 | 神奈川県 | 横浜支店開店（伊勢佐木町、→㈱文明堂）＜平川家＞ | |
| 1946年 | ◆東京・横浜・神戸等の地方支店を総本店から経営分離 | |||
| 1948年 | 合資会社文明堂設立 | |||
| 1952年 | 神奈川県 | 桜木町支店開店 | ||
| 1954年 | 神奈川県 | 横浜松屋に出店 | ||
| 1958年 | 神奈川県 | 本部ビルに伊勢佐木町一丁目支店を開店 | ||
| 1964年 | 神奈川県 | 関内駅前支店開店 | ||
| 神奈川県 | 横浜高島屋に出店 | |||
| 1969年 | 文明堂製菓㈱設立 | |||
| 神奈川県 | 横浜本社工場開設 | |||
| 1977年 | 静岡県 | 豊岡工場開設（→磐田工場） | ||
| 1982年 | ㈱文明堂設立（合資会社文明堂の業務を継承） | |||
| 神奈川県 | 日吉駅前支店を開店 | |||
| 1983年 | 神奈川県 | 本部ビル改築、文明堂茶館ル・カフェ増設 | ||
| 1985年 | 神奈川県 | 横浜そごうに出店 | ||
| 1990年 | 愛知県 | 名古屋新栄支店開店 | ||
| 1993年 | 神奈川県 | ランドマークプラザに出店 | ||
| 2010年 | 神奈川県 | ラゾーナ川崎プラザに出店 | ||
| 2011年 | 神奈川県 | テラスモール湘南に出店 | ||
| 2017年 | 10月31日 | 神奈川県 | ▲横浜文明堂菊名東急ストア店閉店 | |
| 2019年 | 3月30日 | ★平川兼寛（横浜文明堂会長）死去（87歳） | ||
| 2020年 | 8月16日 | 神奈川県 | ▲横浜文明堂港南台タカシマヤ店閉店 |
＜㈱文明堂神戸店＞
| 1930年 | 4月21日 | 兵庫県 | 神戸支店開店 | |
| 1946年 | ◆東京・横浜・神戸等の地方支店を総本店から経営分離 | |||
| 1953年 | 4月 | 兵庫県 | 神戸の福原口店営業再開 | |
| ㈱文明堂神戸店設立 | ||||
| 1969年 | 兵庫県 | 垂水工場操業開始 | ||
| 2002年 | 兵庫県 | 稲美工場操業開始 | ||
| 2013年 | 1月31日 | 兵庫県 | ▲文明堂神戸店 新長田店閉店 |
＜㈱浜松文明堂＞
| 1966年 | 12月15日 | 静岡県 | ㈱浜松文明堂設立 | |
| 1967年 | 3月 | 静岡県 | 浜松文明堂開店 |
＜麻布文明堂＞
| 1946年 | ◆東京・横浜・神戸等の地方支店を総本店から経営分離 | |||
| 1952年 | 東京都 | 麻布店（元東京支店）営業再開（→㈱麻布文明堂） | ||
| 1990年 | 内田秋人が㈱麻布文明堂社長に就任 | |||
| 2003年 | ▲菓子類の製造販売休止 |
＜㈱銀装＞
| 1952年 | 8月21日 | 大阪府 | 大阪市心斎橋筋一丁目にて創業（文明堂より暖簾分け） | |
| 1953年 | 8月 | 大阪府 | 羽衣工場開設（高石市） | |
| 1972年 | 東京都 | 東京支店が独立、㈱東京銀装設立 | ||
| 1978年 | 愛知県 | 名古屋営業所が独立、㈱名古屋銀装設立 | ||
| 1980年 | 9月 | 大阪府 | 本店２階にデザートレストラン「カフェ･ラ･サール」オープン | |
| 1983年 | 4月 | 神奈川県 | ㈱東京銀装藤沢工場開設 | |
| 2005年 | 7月 | ㈱銀装が㈱名古屋銀装を合併 | ||
| 2009年 | 11月 | ㈱銀装が㈱東京銀装を合併 |
＜かすてら工房文栄堂＞
| 1966年 | 11月 | 東京都 | かすてら工房文栄堂開店（世田谷区船橋、日本橋文明堂より暖簾分け） |