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| 1856年 | 3月17日 | 愛知県 | 神谷伝兵衛が松木島村（→西尾市一色町）で生れる（神谷バー、シャトーカミヤ創業者、三河鉄道3代目社長） | |
| 1880年 | 4月 | 東京都 | 浅草にて｢みかはや銘酒店｣開業、酒の一杯売りを開始（花川戸町）＜初代神谷傅兵衛＞ | 合同酒精社史 |
| 1900年 | 北海道 | 日本酒精製造㈱（神谷酒造㈱旭川工場）を開設（民間初のアルコール製造を開始） | ||
| 1901年 | 3月 | 茨城県 | 牛久葡萄園に醸造場建築開始＜神谷伝兵衛＞ | 合同酒精社史 |
| 北海道 | 北の誉酒造創業（小樽市） | |||
| 1903年 | 9月 | 茨城県 | 牛久の醸造場｢シャトーカミヤ｣竣工（生ブドー酒、シャンパン、設計：岡田時太郎）＜神谷伝兵衛＞ | 合同酒精社史 |
| 1912年 | 4月10日 | 東京都 | 洋式酒場｢神谷バー｣（花川戸神谷伝兵衛酒類売場）オープン＜神谷伝兵衛＞ | 合同酒精社史 |
| 1918年 | 千葉県 | 神谷伝兵衛稲毛別荘完成＜日本のワイン王＞ | ||
| 1921年 | 東京都 | 浅草に神谷ビル（神谷バー）建替完成 ＜神谷伝兵衛＞ | ||
| 1924年 | 10月31日 | 北海道 |
北海道内の焼酎製造会社4社（神谷酒造㈱旭川工場、東洋酒精醸造㈱、北海道酒類㈱、北海酒精㈱）が合併、合同酒精㈱設立（旭川市）
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| 1940年 | ㈱神谷傳兵衛本店が神谷酒造㈱に改称 | |||
| 1948年 | 10月 | 茨城県 |
旭商会㈱（→1992年10月㈱牛久シャトーガーデン）設立、牛久シャトーの営業開始
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| 1949年 | 5月 |
東京証券取引所に株式を上場
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| 1955年 | 11月 | 静岡県 |
葵酒造㈱を合併、清水工場とする
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| 1956年 | 5月 | 東京都 |
菊美酒造㈱を合併、東京工場とする
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| 1960年 | 10月 | 東京都 |
神谷酒造㈱を合併、吾妻橋洋酒工場とする
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| 10月 | 東京都 |
東京事務所新社屋（→オエノン銀座ビル）を建設
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| 1961年 | 12月 | 東京都 |
太陽醸造㈱を合併、芝浦工場とする
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| 1963年 | 10月 | 千葉県 |
3工場（吾妻橋洋酒工場、東京工場、芝浦工場）を集約、松戸市に東京工場を建設
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| 1964年 | 3月 | 兵庫県 |
西宮酒精㈱の株式を取得、西宮工場とする
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| 1970年 | 11月8日 | 北海道 | ゴードーハニーレーンオープン（旭川市、→オリンピアハニーレーン）＜合同酒精＞ | |
| 1996年 | 7月 | 茨城県 |
牛久シャトー内に地ビール工場を建設
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| 1998年 | 6月 | ㈱大雪乃蔵を設立（→▲2012年12月解散） | ||
| 2001年 | 1月 | 茨城県 | シャトーカミヤ内に神谷傳兵衛記念館をオープン | |
| 2003年 | 7月 |
持株会社体制に移行し、オエノンホールディングス㈱に商号変更、新たに子会社合同酒精㈱を設立
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| 7月 |
富久娘酒造㈱（→2018年1月オエノンプロダクトサポート㈱）の株式を取得
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| 11月 | 東京都 |
オエノン銀座ビル内にフレンチレストラン「le 6eme sens d' OENON（ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン）」をオープン
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| 2004年 | 9月 | 茨城県 | シャトーカミヤ内にレストラン「La Terrasse d'OENON(ラ・テラス・ドゥ・オエノン)」をオ ープン | |
| 2006年 | 10月 |
合同酒精㈱が㈱牛久シャトーガーデンを吸収合併
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| 2007年 | 3月 | 北の誉酒造㈱の株式を取得 | ||
| 11月 | シャトーカミヤ及び北の誉酒造㈱酒蔵が経済産業省より近代化産業遺産に認定 | |||
| 2008年 | 6月 | 茨城県 |
牛久シャトーが文部科学省より国指定重要文化財に認定
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| 2013年 | 6月 | 東京都 |
▲フレンチレストラン「le 6eme sens d'OENON（ル・シズィエム・サンス・ドゥ・オエノン）」閉店
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| 2015年 | 10月31日 | 北海道 | ▲北の誉酒造展示施設「酒泉館」閉館 | |
| 2016年 | 1月1日 |
合同酒精㈱が北の誉酒造㈱を吸収合併
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| 2017年 | 9月1日 | 茨城県 | シャトーカミヤが牛久シャトーに改称 | |
| 2018年 | 12月28日 | 茨城県 | ▲牛久シャトーの飲食・物販事業撤退＜合同酒精㈱＞ | |
| 2020年 | 春 | 東京都 | オエノンホールディングス銀座本社ビル解体着工（→墨田区東駒形に移転） | |
| 2022年 | 東京都 | オエノンホールディングス銀座本社ビル跡地にホテル開業（167室、ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツに賃貸） |